脍炙的意思是什么（汉字故事：脍炙人口，不用这个“烩” 汉字故事：脍炙人口，不用这个“烩”）

说起李白、杜甫、白居易这些举世闻名的大诗人，我们总是能随口就背出他们所做的诗。

这并不仅仅是因为我们的基础打得牢，而是这些诗本身也是朗朗上口，意韵悠长，因此才能做到脍炙人口。

不过，“脍炙人口”可不是“烩炙人口”哦！虽然看到“炙”可能也会想到“烩”,不过这可跟“脍炙人口”没什么关系。

看起来，我们在用成语之前也要好好地熟悉熟悉它，才能保证少出错误。

【正字释义】

脍灸人口，读音是“kuai zhi ren ku”。“脍”的意思是切成细丝的肉类，而“炙”则是经过烤制熟了的肉。脍炙的表面意思是指大家都喜欢“的美食，后来就引申了 把好的诗文当作是“脍炙”,比喻那些优秀的诗文会得到很多人的传诵。

这个词语来源于孟子的一句话。 相传，孔子的学生曾参非常的者惊他父亲喜欢吃羊枣，自从父亲去世以后，他就再也不吃羊枣了。公私就很疑惑，问孟子到底是肉美味还是羊枣好吃啊？孟子说当然是肉了所以公孙丑就说：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”这意思就是 曾子的父亲应该也喜欢吃肉，那为什么曾子区别对待，不吃羊枣却还吃肉呢？孟子说：“脍炙，所同也，羊枣所独也。”这是说，脍炙这个东西大家都喜欢，只有羊枣是特别的，所以他才这样做。 后来，人们就根据“脍炙，所同也”得到了“脍炙人口”这个成语，用来比喻人人都喜欢的诗文。

【正字案例】

在一个音乐网站上，有人说：“为什么我觉得家喻户晓的歌曲总是特别的浅显呢？但是越俗还就越红。明明很多人都不是很喜欢的。”下面有人回复：“这就像是古诗一样，越是烩炙人口，还就越是浅显易懂。你觉得它们俗，其实那些音乐往往朗朗上口，让人过耳不忘，不然怎么会红呢？”

这里，我们就看到网友将“脍炙人口”写错了，当成了“烩炙人口”。很多人将两个看起来相似的字弄混了，再加上看到了“炙”就总是联想起烹饪，因此可能就自动的代人了“烩”。但是，“烩”是烹调的一种方式没错，不过它可不是烤肉的意思，本来就跟“炙”没什么关系。更何况我们已经知道了“脍炙”就是代指各类肉食，这个意思就更对应不上了。“脍”的偏旁是“月”,而身体部位很多都是月字旁的，因此用“脍”来指肉也就很好分辨了。通过偏旁我们能分清楚“脍”与“烩”再弄清读音，相信大部分人都不会出错了。